गन्ना भारत में महत्वपूर्ण वाणिज्यिक फसलों में से एक है और इसकी नकदी फसल के रूप में एक प्रमुख स्थान है। चीनी और चीनी का मुख्य स्रोत गन्ना है। भारत दुनिया में चीनी का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है। गन्ना खेती बड़ी संख्या में लोगों को रोजगार देती है और विदेशी मुद्रा प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

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